авокадо 1 шт.
лимонный сок из 1/2 лимона
орехи грецкие 1/2 стакана
сельдерей 3-4 стебля
соль
яблоки 2 шт.
белый перец
морковь 1 большая
салат 4-6 листков
сливки 1/3 стакана
тимьян
Сложность: легко. Порции: 4. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Калорийность: 80 ккал.
1. Овощи моем. Морковь чистим и нарезаем кубиками, сельдерей - кусочками, авокадо и яблоки - также кубиками. Два последних ингредиента сбрызнем лимонным соком, иначе потемнеют. Орехи измельчаем.
2. В сливки добавляем соль и специи.
3. Смешиваем все ингредиенты кроме орехов, заправляем подготовленными сливками.
4. Выкладываем все на листья салата и посыпаем орехами.
| 
