Нарушать эти правила в силу самого факта означало исключить себя из своей социальной группы. Во все времена и во всех этнических группах вежливость и учтивость служили общим интересам.
Независимо от пола и возраста первым здоровается тот, кто входит в помещение. Шляпу снимают за тулью, кепку – за козырёк. Берет не снимают. Зимнюю шапку можно не снимать. Рукопожатие не обязательно – признак повышенного дружелюбия. Даму, пришедшую с мужчиной – танцевать не приглашают. Не приглашают также даму, сидящую рядом с отказавшей вам в танце. Пришёл с дамой – не оставляй её одну. Букет держат в левой руке. Сигареты подают слева от визави, а прикурить –справа. Мужчина спрашивает у дамы разрешения прикурить. Причесываться, красить губы за столом недопустимо. Громкие голоса и смех, пристальное разглядывание людей – оскорбительно для них.
Рюмку (бокал) наполняют на 2/4 или на 4/5 . Важные тосты пьют до дна. Салфетку не комкают. Нож с вилкой крест-накрест – пауза в еде, положили рядом - окончание трапезы. Хлеб берут руками, кладут на тарелку или салфетку. Бутерброды с икрой – едят руками, слоистые – вилкой, разрезая ножом. Виноград едят по ягодке. Яблоки ( груши) разрезают на дольки, чистя сердцевину, угощают даму целыми дольками. На стол кладут только кисти рук, локти прижимают к туловищу. Птицу едят руками, вытирая после еды руки салфеткой, а затем ополаскивая. Только проглотив пищу, запивают её глотком воды (вина) и продолжают разговор.
Если наносишь визит, не входи в гостиную или кабинет в пальто, загаси сигарету. Не входи без стука. Не спеши сесть. Следует подождать, когда тебя пригласят и когда хозяин или хозяйка сами сядут. Не представляй даму мужчине. Мужчина, независимо от ранга, всегда представляется даме. Входя в комнату или выходя из неё, не иди впереди женщины. Садясь в автомобиль, пропусти женщину вперёд. Выходя из него, выйди первым и помоги выйти ей, предложив руку. То же самое в лифте. Не старайся поздороваться за руку с каждым из присутствующих. Обязательно здороваться нужно с хозяином и хозяйкой, а остальным можно только поклониться. Не говори о своих болезнях, неудачах и т. д. Не пытайся всецело завладеть разговором. Не веди разговора о людях, которых присутствующие не знают. Не шути колко по адресу другого. Не высмеивай других за их манеры. Не прерывай собеседника. Не вступай в споры по пустякам. Не ищи случая сострить. Не рассказывай старых историй, шуток и анекдотов. Не бравируй тем, что ты хорошо разбираешься в искусстве или в технике. Не отказывайся спеть, сыграть или рассказать что-нибудь, если тебя просят и ты действительно можешь это сделать. Не забывай быть внимательным к пожилым людям. Если на приёме или в гостях состоятся танцы, не забудь пригласить к танцу хозяйку, а также её дочерей. Приглашая женщину к танцу и провожая её на место, нужно предложить ей правую руку. Не злоупотребляй гостеприимством хозяев. Не смотри часто на часы. Научись правильно определять время, когда можно уйти. Ели же тебе действительно необходимо уйти до того, как начнут расходиться другие гости, сделай это незаметно для окружающих, извинившись предварительно перед хозяевами.
|