Существует предположение, что это британское изобретение появилось на рубеже 17-го века. В печати рецепт впервые появился в 1796г. Первоначальный вид этого десерта не имел ничего общего с нынешним. Собственно это был способ спасения залежавшихся продуктов. Блюдо готовили из «вчерашнего» хлеба, обильно смазанного маслом и сливками, перекладывали слоем яблок, снова хлеб, яблоки и т.д. Сверху заливали сливками, посыпали сахаром, орехами, корицей. 30-40 минут и все готово! Прощай фигура! |